意大利面起源是哪里|世界快资讯
(相关资料图)
意大利面起源简单说有人主张起源于中国，由马可·波罗带回意大利，后传播到整个欧洲。也有人主张：当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的著名美食——PASTA(意大利面)。最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，与21世纪我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒，吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做，因此当年意大利半岛上许多城市的街道、广场，随处可见抻面条、晾面条的人。据说最长的面条竟有800米。不过由于意大利面最初是应付粮荒的产物，所以青睐者多是穷人，但其美味很快就让所有阶层无法抵挡。
意大利面吃起来连汁带水，颇不方便。早期的人们都是用手指去抓，吃完后还意犹未尽地把蘸着汁水的十指舔净。中世纪时，一些上层人士觉得这样吃相不雅，绞尽脑汁发明了餐叉，可以把面条卷在四个叉齿上送进嘴里。餐叉的发明被认为是西方饮食进入文明时代的标志。从这个意义上讲，意大利面功不可没。新大陆的发现开拓了人们的想象力，也给意大利面带来更多变化：两种从美洲舶来的植物——辣椒和西红柿被引入酱料。
标签：
(责任编辑：news01)
为您推荐
精彩推送
- 每日播报!中型纯电SUV，唐EV高颜值，配置丰富，家用值不值得买？
- 你是不是也记得多久没有说爱我什么歌（你是不是也记得多久没有说爱我） 全球今日报
- 清廉环保建设——“以案为鉴明纪法 持廉守正树新风”警示教育月活动（一） 天天播资讯
- 漫威：蜘蛛侠被反派组团针对的原因！
- 华昌达副董事长突然失联 或与第二大股东涉嫌合同诈骗相关
- 长城汽车申请GPT相关商标|热资讯
- 热讯：北向资金今日净买入三一重工8.79亿元
- 环球新动态：浦发信用卡app怎么设置消费限额 浦大喜奔设置限额方法介绍
- 【“粤”升湾区阔 潮涌看中国】乘着高铁看南粤 轨道串联大湾区 环球热消息
- 戏中戏中戏，居然电影还能这么拍，绝对猜不到结尾啊|当前快报
- 甘肃监理证分数多久查2023年-当前焦点
- 美柚记录月经怎么修改成怀孕记录 美柚切换怀孕模式教程
- 家里囤成垃圾场，还不舍得扔东西，可能是病
- 不得向未满8周岁未成年人销售盲盒 盲盒经营新规看过来→ 全球消息
- 标准股份（600302）6月16日主力资金净卖出109.58万元
- 江西：力争2023年底前全省实现个人存量商品房“带押过户”业务依申请可办
- 欧国联半决赛：西班牙绝杀意大利 决赛将战克罗地亚-环球通讯
- TFBOYS十年之约合作方成立仅4个月 揭秘TFBOYS十周年活动合作方|世界热点
- 这些商品，不得以盲盒形式销售！市场监管总局发话_今日热文
- 正式确定！孟子凯、金鑫加盟北控男篮，联手闵鹿蕾让人期待
- 6月16日病毒检测概念股行情，病毒检测龙头股有哪些？
- 降价7375万！这家券商股权二拍能否售出？
- “燕窝第一股”赴港四战IPO
- 浙商证券：降息前后迎来贵金属主升浪 能源金属处于大底部|天天观察
- 天海防务（300008）：该股换手率大于8%（06-16）-环球快讯
- 环球动态:中煤集团山西一煤矿发生事故，3人死亡、多人受伤
- HY兴业投资：英镑/美元因风险偏好情绪改善、欧央行加息和美联储保持利率不变而飙升至年内新高-即时焦点
- 诺基亚7230手机带三个插头（诺基亚7230手机） 前沿热点
- 东方日升（300118）6月15日主力资金净买入5955.07万元
- 天天热推荐：【机会挖掘】工信部等五部门组织开展2023年新能源汽车下乡活动